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水果多屬寒性,天冷或感冒時並不適合吃,但透過加熱就能轉變成溫、熱性,如梨子、香蕉、蘋果…都能加熱。但不同種類的咳嗽,要搭配不同的水果,才能真正有效。
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【氣溫驟變、日夜問差大,咳嗽咳不停嗎?😳 這些水果熱熱吃,止咳有效!】
水果多屬寒性,天冷或感冒時並不適合吃,但透過加熱就能轉變成溫、熱性,如梨子、香蕉、蘋果…都能加熱。但不同種類的咳嗽,要搭配不同的水果,才能真正有效。
有痰要吃熱橘子、乾咳要冰糖燉梨子,還有天寒必備「麻油龍眼乾炒蛋」,讓你暖暖過冬~⬇️⬇️閱讀全文
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【一次搞懂!三種治咳食療法】
#鹽烤橘子 #洋蔥水 #冰糖燉梨
天氣變冷了,身邊好多人感冒!
你們知道咳嗽分爲哪幾種嗎?
原來有痰不能吃冰糖燉梨、熱咳不能喝洋蔥水!
小宇整理了詳細的資料及食療做法,一次讓大家看懂!
下次感冒咳嗽時,建議先就診確認病情,再搭配食療法才會快快好。
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橘子富含豐富的維生素C,能活化白血球,防禦感冒病毒的入侵,橘子皮當中還有柚皮苷的成分,對於中樞神經有鎮靜效果,能提高睡眠品質,抑制喉嚨痛,還具有活化腸胃蠕動的效果,能促進消化,改善便秘。
烤橘子是日本自古以來治療感冒的民間療法,日本藥學博士、崇城大學名譽教授村上光太郎提倡的「烤水果健康法」更指出,連皮一起烤的水果不僅能讓甜度增高,果皮的營養會滲透到果肉中,而果肉當中的維生素C因為有果皮保護也不會流失,果膠等膳食纖維分子變小,更益於人體吸收。
此外,橘子中含有橙色色素β-隱黃素(β-cryptoxanthin),能夠提高肝機能、預防動脈硬化,抑制血糖以及膽固醇,提高免疫力,預防骨質疏鬆以及防癌。 而橘子皮中的β-隱黃素比果肉還要多3.5倍,烤過之後,果皮的β-隱黃素會從皮滲透到果肉之中,只吃果肉也能攝取營養。
【烤橘子】步驟
1.清洗橘子,以40~50度熱水浸泡並用刷子刷淨,清除表皮上的抑菌劑。然後擦乾橘子表皮。
2.在蒂頭四周剝開一個小洞,加入一小匙鹽巴。
3.用錫箔紙包覆橘子(亮面朝內),放入烤箱。
4.以100度~150度左右烤約十到十五分鐘。
5.小心拿出橘子,切開即可食用。可搭配生薑與果皮打成果汁食用。
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